teri oh teri

satu lagi resep menu yang anda tunggu2(reader=nggak tuh..weeek)

namanya teri goreng...
eit..ini teri bukan sembarang teri goreng...kalo anda2 para reader biasa cuman goreng teri apa adanya teri...kali ini ada temennya..

ingredient :
1. jelazzz..teri sesuka anda
2. cabai rawit 2/3/4/5/6 terserah anda
3. bawang putih 2/3
4. bawang merah 2/3/4/5 terserah juga..sedep sih soalnya

cara masak :
1. bersihin teri..seperti biasa...biar g terlalu asin...rendam bentar dlm air yak??
2. perlakuan terhadap cabe :
a. boleh diiris jd dua
b. boleh utuh alias g diiris
3. perlakuan thdp bawang putih --> jelas diiris2 tipis donk..
4. perlakuan thdp bawang merah --> idem ma bawang putih
5. goreng si teri duluan (jangan bareng2 ma bawang2 n cabe, biar g gosong bwng2 n cabenya)
6. after setengah mateng (cara liatnya..wrnanya si teri ada yg udah agak coklat muda gitu) baru masukin bawang2 n cabe kita...goreng sampai matang...ngliatnya si bawang2 n cabe udah keliatan kering.

last...hidangkan bersama nasi anget2...hmmm nyummi...
selamat mencoba?!!!

enak kok..

and seperti biasa..simple buangetzz...